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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesJapon, cuisine et descendance / Arnaud Vaulerin in Libération, 10401 (Samedi 25 et dimanche 26 octobre 2014)
Titre : Japon, cuisine et descendance Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Vaulerin, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp. 46-49 Langues : Français (fre) Mots-clés : Japon Cuisine japonaise Cuisine nippone Gastronomie Cérémonie du thé Cuisine symbolique Tradition Résumé : Dans son trois-étoiles à Kyoto, le chef Yoshihiro Murata fait perdurer les grands et petits principes de la gastronomie japonaise. Des savoir-faire ancestraux qu'il défend aussi sur les plateaux télé, dans son école et jusqu'à l'Unesco. Permalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11770
in Libération > 10401 (Samedi 25 et dimanche 26 octobre 2014) . - pp. 46-49[article] Japon, cuisine et descendance [texte imprimé] / Arnaud Vaulerin, Auteur . - 2014 . - pp. 46-49.
Langues : Français (fre)
in Libération > 10401 (Samedi 25 et dimanche 26 octobre 2014) . - pp. 46-49
Mots-clés : Japon Cuisine japonaise Cuisine nippone Gastronomie Cérémonie du thé Cuisine symbolique Tradition Résumé : Dans son trois-étoiles à Kyoto, le chef Yoshihiro Murata fait perdurer les grands et petits principes de la gastronomie japonaise. Des savoir-faire ancestraux qu'il défend aussi sur les plateaux télé, dans son école et jusqu'à l'Unesco. Permalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11770
Titre : Japon. Profession : père, ami, amant Type de document : texte imprimé Auteurs : Roc Morin, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : pp. 40-43 Langues : Français (fre) Mots-clés : Japon Mensonge Rôle Société japonaise Résumé : Yuichi Ishii a un drôle de métier : cet acteur se fait payer pour jouer, dans la vraie vie, le rôle de père, de mari ou de collègue auprès de ceux qui en font la demande. Une pratique ui en dit long sur l'état de la société nippone, ses tabous et son atomisation. Permalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16575
in Courrier international > 1420 (Du 18 au 24 janvier 2018) . - pp. 40-43[article] Japon. Profession : père, ami, amant [texte imprimé] / Roc Morin, Auteur . - 2018 . - pp. 40-43.
Langues : Français (fre)
in Courrier international > 1420 (Du 18 au 24 janvier 2018) . - pp. 40-43
Mots-clés : Japon Mensonge Rôle Société japonaise Résumé : Yuichi Ishii a un drôle de métier : cet acteur se fait payer pour jouer, dans la vraie vie, le rôle de père, de mari ou de collègue auprès de ceux qui en font la demande. Une pratique ui en dit long sur l'état de la société nippone, ses tabous et son atomisation. Permalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16575 Japon / Bernard Descamps (2000)
Titre : Japon Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Descamps, Photographe Editeur : Paris : Filigranes Editions Année de publication : 2000 Importance : 60 pages ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910682-93-4 Prix : 23,00€ Mots-clés : PHOTOGRAPHIE EN NOIR ET BLANC DESCAMPS BERNARD JAPON Permalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5258 Japon [texte imprimé] / Bernard Descamps, Photographe . - Paris : Filigranes Editions, 2000 . - 60 pages.
ISBN : 978-2-910682-93-4 : 23,00€
Mots-clés : PHOTOGRAPHIE EN NOIR ET BLANC DESCAMPS BERNARD JAPON Permalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5258 Réservation
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Localisation Section Cote Statut Code-barres Disponibilité Studio documentation Communication / Photographie DES Empruntable 9034 Disponible
Titre : Japon des avant-gardes : 1910-1970 ; [Paris, Centre Georges Pompidou, 1987] Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre national d'art et de culture Georges Pompidou, Auteur ; Fondation du Japon, Auteur ; Asahi evening news, Auteur Editeur : Paris : Centre Georges Pompidou Année de publication : 1986 Importance : 543 p. Présentation : ill. en noir et en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85850-345-2 Prix : 315 F Note générale : Bibliogr. p. 534-537. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Avant-garde ( esthétique) Art Littérature japonaise Japon Art japonais Modernité Résumé : Cette exposition retrace l’histoire des divers mouvements d’avant-gardes au Japon entre 1910 et 1970.
Grâce à des spécialistes français indépendants et de nombreux collaborateurs japonais, elle réunit plus de 500 œuvres et documents présentés d’une manière chronologique.
Une très large place est faite à l’architecture, au design, au graphisme, à l’art de l’affiche ainsi qu’aux arts appliqués. Une sélection de photographies et des documents audio-visuels ajoutent de nombreuses informations complémentaires sur le contexte historique et culturel du pays.
Alors que les révolutions des avant-gardes occidentales se développent depuis la fin du XIXème siècle dans l’approche d’autres civilisations, le Japon choisit avec l’ère Meiji de s’ouvrir à l’Occident jusqu’alors interdit et d’adopter systématiquement les dynamismes de la civilisation industrielle. Il le fait sur tous les plans, y compris le domaine culturel, et en retrouvant là, dans son propre contexte, les débats, les rejets et les ruptures qui opposent en Occident l’art officiel et les avant-gardes.
En choisissant d’interroger le concept d’avant-garde, l’exposition prend le parti d’écarter certains aspects de l’art moderne japonais en cherchant à retracer cette ligne radicale qui a sous-tendu au Japon comme ailleurs, jusqu’à la mutation post-moderne des années 70, la succession des choix les plus novateurs et les plus courageux.
L’exposition est accompagnée par un ensemble de manifestations consacrées à la modernité japonaise : colloques, conférences, rencontres avec des auteurs japonais, projections de films.Permalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18699 Japon des avant-gardes : 1910-1970 ; [Paris, Centre Georges Pompidou, 1987] [texte imprimé] / Centre national d'art et de culture Georges Pompidou, Auteur ; Fondation du Japon, Auteur ; Asahi evening news, Auteur . - Paris : Centre Georges Pompidou, 1986 . - 543 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-85850-345-2 : 315 F
Bibliogr. p. 534-537. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Avant-garde ( esthétique) Art Littérature japonaise Japon Art japonais Modernité Résumé : Cette exposition retrace l’histoire des divers mouvements d’avant-gardes au Japon entre 1910 et 1970.
Grâce à des spécialistes français indépendants et de nombreux collaborateurs japonais, elle réunit plus de 500 œuvres et documents présentés d’une manière chronologique.
Une très large place est faite à l’architecture, au design, au graphisme, à l’art de l’affiche ainsi qu’aux arts appliqués. Une sélection de photographies et des documents audio-visuels ajoutent de nombreuses informations complémentaires sur le contexte historique et culturel du pays.
Alors que les révolutions des avant-gardes occidentales se développent depuis la fin du XIXème siècle dans l’approche d’autres civilisations, le Japon choisit avec l’ère Meiji de s’ouvrir à l’Occident jusqu’alors interdit et d’adopter systématiquement les dynamismes de la civilisation industrielle. Il le fait sur tous les plans, y compris le domaine culturel, et en retrouvant là, dans son propre contexte, les débats, les rejets et les ruptures qui opposent en Occident l’art officiel et les avant-gardes.
En choisissant d’interroger le concept d’avant-garde, l’exposition prend le parti d’écarter certains aspects de l’art moderne japonais en cherchant à retracer cette ligne radicale qui a sous-tendu au Japon comme ailleurs, jusqu’à la mutation post-moderne des années 70, la succession des choix les plus novateurs et les plus courageux.
L’exposition est accompagnée par un ensemble de manifestations consacrées à la modernité japonaise : colloques, conférences, rencontres avec des auteurs japonais, projections de films.Permalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18699 Réservation
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Localisation Section Cote Statut Code-barres Disponibilité Studio documentation Art / Mouvement JAP Empruntable DON2904 Disponible
Titre : Japon : la fabrique des futurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabouret Jean-François, Auteur Editeur : Paris : CNRS Éditions Année de publication : 2011 Importance : 78 pages ISBN/ISSN/EAN : 978-2-271-07138-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Japon Résumé : "Un archipel des savoirs et des technologies. Depuis cent cinquante ans, les Japonais ont tout assimilé. Premier pays non-occidental à entrer dans le club des grandes nations industrialisées, il y est toujours aujourd'hui. L'Asie le sait bien, qui prend modèle sur le Japon. "
Source : quatrième de couverturePermalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7049 Japon : la fabrique des futurs [texte imprimé] / Sabouret Jean-François, Auteur . - Paris : CNRS Éditions, 2011 . - 78 pages.
ISBN : 978-2-271-07138-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Japon Résumé : "Un archipel des savoirs et des technologies. Depuis cent cinquante ans, les Japonais ont tout assimilé. Premier pays non-occidental à entrer dans le club des grandes nations industrialisées, il y est toujours aujourd'hui. L'Asie le sait bien, qui prend modèle sur le Japon. "
Source : quatrième de couverturePermalink : https://pmb.ensci.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7049 Réservation
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Localisation Section Cote Statut Code-barres Disponibilité Studio documentation Sciences humaines / Géographie SAB Empruntable DON1553 Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
